真空均質機非標性強，可根據客戶的工藝進行合理配置，適用于需要在真空狀態下乳化攪拌的產品，易可帶有低速刮壁攪拌，用于高粘度產品乳化攪拌。可配置管線式高剪切乳化機使用，適合分散、乳化、均質、攪拌混合等工藝過程。可帶有：配料系統、出料系統、冷卻加熱溫度控制系統、真空系統、氮氣保護、PH值在線測量檢測、CIP清洗系統等。應用范圍廣，過程可控制性強。可定制成衛生級，適合制藥、食品、化妝品等行業產品生產

或中試。

強勁的電機進行高速旋轉使轉定子之間形成真空，物料從轉、定子上部和底部吸入，內上部的中心攪拌、聚四氟乙烯刮板始終迎合攪拌鍋桶壁，掃凈掛壁粘料，使被刮取的物料不斷產生新界面；攪拌器配合轉定子的高線速度剪切，使物料在轉、定子間隙之間經過強烈的撞擊、破碎、離心、液層摩擦、強力剪切之后飛射出去，在多種不同方向力的作用下，產生強大紊流；由于乳化鍋內處于真空狀態，物料在攪拌過程中產生的氣泡被及時抽走。